www.naobed.kz - рецепты
  • Главная
  • Рецепты
  • Ингредиенты
  • Статьи
  • Национальная кухня
Главная » Ингредиенты

Ингредиенты

Рецепты по рубрикам:
Алкоголь (56) Бакалея (237) Готовые продукты (117) Грибы (28) Зелень и травы (85) Крупы, бобовые и мука (95) Молочные продукты и яйца (52) Мясо и мясная гастрономия (144) Овощи и корнеплоды (205) Орехи (48) Птица (45) Рыба и морепродукты (96) Специи и приправы (88) Сыры (50) Фрукты и ягоды (159)
Соус сальса

Соус сальса

Берется несколько отборных томатов, перец чили и чеснок, а также кинза и средняя по размерам луковица. Все это обжаривается на сковородке не менее 10 минут, а затем укладывается в...

подробнее

Соус айоли

Соус айоли

Оливковый майонез, один из традиционных компонентов итальянской кухни. Чтобы его приготовить, измельчается чеснок, соль и яйца. Тщательно взбивать получившуюся смесь, пока она не...

подробнее

Соус «1000 островов»

Соус «1000 островов»

Американский продукт на основе майонеза (да-да, янки его тоже любят). В его состав входит томатная паста, кетчуп, болгарский перец, а также чили. Туда же добавляется вареное яйцо,...

подробнее

Сацебели

Сацебели

Грузинский соус, который делается из тушеных томатов. Делается он из бланшированных помидоров со снятой кожицей и убранными косточками. Добавляется чеснок, кориандр, базилик и...

подробнее

Пумперникель

Пумперникель

Деликатесный немецкий хлеб из муки самого грубого помола, с кусочками цельных зерен. Выпекают его сутки: сперва при максимальной температуре, а затем – при низкой. Благородным...

подробнее

Крошка тульского пряника

Крошка тульского пряника

Используется для украшения различных десертов и включается в состав кондитерских кремов. Проще всего готовить его самостоятельно: берется пряник, слегка подсушивается в духовке, а...

подробнее

Пряники

Пряники

Основные компоненты этого теста – пряности и большое количество отборного сливочного масла. Чаще всего пряники готовят с начинкой, которой может быть повидло или же обычное...

подробнее

Пита

Пита

Испанский хлеб из пресного теста. Сложность в его приготовлении в том, чтобы в тесте содержалось строго определенное количество воздуха: при выпекании он должен собраться в...

подробнее

Пико де галло

Пико де галло

Так называется острый кетчуп из Испании, который подают вместе с чипсами. С испанского его название переводится как «клюв петуха». Дело в том, что кетчуп этот принято есть в виде...

подробнее

Печенье савоярди

Печенье савоярди

Более известно под названием «дамские пальчики». Существует сразу несколько вариантов рецептуры. В одном случае для его приготовления используется слоеное песочное тесто, в другом...

подробнее

Печенье песочное sablé

Печенье песочное sablé

Песочное печенье, отличающееся ярко выраженной рассыпчатой структурой и несколько маслянистой консистенцией. Особенность его в том, что при приготовлении прямо в тесто добавляется...

подробнее

Печенье миндальное

Печенье миндальное

В состав этого продукта входит или миндальная мука, или же дробленый миндаль. В СССР такое печенье вообще готовили строго из четырех компонентов: муки простой и миндальной, яиц и...

подробнее

← Назад 1 ... 90 91 92 93 94 95 96 97 98 ... 126 Вперед →

Популярные рецепты


Рецепты - naobed.kz


1592 Рецептов
1505 Ингридиентов
Мы на
facebook
ok.ru
vk
  • «На Обед»
  • Карта сайта
  • Написать нам
ZERO.kz Яндекс.Метрика