www.naobed.kz - рецепты
  • Главная
  • Рецепты
  • Ингредиенты
  • Статьи
  • Национальная кухня
Главная » Ингредиенты

Ингредиенты

Рецепты по рубрикам:
Алкоголь (56) Бакалея (237) Готовые продукты (117) Грибы (28) Зелень и травы (85) Крупы, бобовые и мука (95) Молочные продукты и яйца (52) Мясо и мясная гастрономия (144) Овощи и корнеплоды (205) Орехи (48) Птица (45) Рыба и морепродукты (96) Специи и приправы (88) Сыры (50) Фрукты и ягоды (159)
Тесто дрожжевое

Тесто дрожжевое

Берется пол-литра молока, дрожжи, сахар по вкусу, пачка сливочного масла, килограмм муки и парочка яиц. Добавляется дрожжевая опара и замешивается тесто. Месить его до...

подробнее

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы

Берется пара стаканов теплой воды, сухие дрожжи, ¼ стакана оливкового масла, сахар, четыре стакана пшеничной муки. Делаете липкое тесто, кладете в миску и заливаете сверху маслом....

подробнее

Тесто для пельменей гедза

Тесто для пельменей гедза

Предназначается для приготовления традиционных японских пельменей. Это здоровенные «блины», 10 сантиметров в диаметре, которые продаются в слегка замороженном состоянии, в...

подробнее

Тесто для пельменей

Тесто для пельменей

Делается оно просто: нужно взять полкило муки, яйцо, воду и соль. Смешать муку и соль, добавить яйцо и воду, замесить тугое тесто. Долго хранить его ни в коем случае нельзя,...

подробнее

Тахини

Тахини

Основа знаменитого хумуса. Сперва зерна кунжута подсушивают в духовке, а потом, с оливковым маслом, перемалываются в чаше блендера. Учтите, что готовая масса нередко...

подробнее

Тарталетки

Тарталетки

Отличный способ подачи закусок, который придумали во Франции. В корзиночках из песочного теста отлично идут мясо, рыба, овощи и фрукты. В некоторых случаях их можно запекать в...

подробнее

Тапенад

Тапенад

Специалитет из Прованса. Основа – мелко перемолотые оливки, анчоусы и каперсы, приправленные оливковым маслом и букетом специй. Густой соус может быть использован в качестве...

подробнее

Табуле

Табуле

Блюдо из далекого Ливана. В его состав входит булгур и зелень петрушки, а также томаты, свежая перечная мята, а также перьевой лук и прочие пряности по вкусу. В качестве заправки...

подробнее

Суп мисо

Суп мисо

Готовится из полуфабриката – специального японского порожка. В его состав входят сухие водоросли, тофу, рыба и мясной порошок. Все это кладется в кипящую воду и варится до...

подробнее

Соус шоколадный

Соус шоколадный

Берется четверть стакана сиропа кукурузного, грамм 200 шоколада и почти полный стакан жирных сливок. Сироп и шоколад аккуратно растворяют на водяной бане. После полного...

подробнее

Соус сливочный

Соус сливочный

Они полностью универсальны и подходят ко многим блюдам. Чтобы приготовить такой продукт, нужно растопить сливочное масло, прибавить сливки и пармезан, перец и соль. Тщательно...

подробнее

Соус сальса верде

Соус сальса верде

Зеленая сальса, которую приготовить ничуть не сложнее. Вам потребуются оливки, зеленый чили и перьевой лук, помидоры, оливковое масло и винный уксус (в идеале – бальзамический)....

подробнее

← Назад 1 ... 89 90 91 92 93 94 95 96 97 ... 126 Вперед →

Популярные рецепты


Рецепты - naobed.kz


1592 Рецептов
1505 Ингридиентов
Мы на
facebook
ok.ru
vk
  • «На Обед»
  • Карта сайта
  • Написать нам
ZERO.kz Яндекс.Метрика