Простейшее миндальное печенье полукруглой формы, на которое мажут сливочный крем и закрывают сверху таким же. Несмотря на простоту, вариации этого десерта сегодня подают в каждой...
Ингредиенты
Пиде — своеобразный «родственник» тако из Турции. Лепешка из дрожжевого теста, которая выпекается в виде лодочки и заполняется разнообразными начинками. Очень часто поверх эти...
«Конвертики» из кукурузной муки, которые в Мексике продаются буквально на каждом углу. В них закладывают различные виды соуса, овощи, мясу, рыбу и птицу. Служат основной множества...
Фокачча – так называется традиционная лепешка из пресного теста, которую делают в Италии. Именно она служила основной пищей римских легионеров, именно ее когда-то придумали...
Так называются гренки, поджаренные или же запеченные в духовке. Французы обожают такое блюдо, добавляя его в супы и салаты. Кроме того, традиционный галльский луковый суп вообще...
Берется свежая цедра и измельчается. Из тех же лимонов выжимается сок. В одной миске смешивается смесь цедры, сока, пары яиц и сахара. Нагревать до закипания в водяной бане, а...
Сухой полуфабрикат, в составе которого содержится сухое молоко, ванилин, загустители и прочие компоненты. Разводить его можно водой или все тем же самым молоком. Настоящая находка...
Берется кукурузный крахмал и тростниковый сахар (50:125). Туда же кладут несколько желтков и взбивают. Молоко с ванилью доводят до кипения и вливают в смесь. Варят около пяти...
Чрезвычайно легкое, воздушное печенье, которое выпускается из просеянной рисовой муки. Они чрезвычайно популярны в странах Азии, а также в диетической кухне. Впрочем, углеводов в...
