Рецепт: Салат «Капрезе» (помидоры с моцареллой)

Способ приготовления:

1. Томаты помыть, высушить и нарезать небольшими кольцами, примерно по 0,5 см каждое.
   
   Моцареллу тоже, как и помидоры, нарезать кусочками, по 0,7 см.
   
   Листья базилика помыть и высушить.
   

2. Берем большую тарелку, укладываем туда кольца помидора и куски моцареллы по очереди.
   
   Готовое блюдо солим, перчим, добавляем бальзамический уксус и оливковое масло.
   

3. Украшаем приготовленное блюдо листочками базилика.
   
   *Моцарелла может использоваться разная, если берется маленькая, можем порезать ее пополам или даже добавить целиком.
   
   * Моцареллу можем заменить на Фету, Рикотту или слабосоленую брынзу.