Закисшее молоко, в «производстве» которого участвуют особые молочнокислые бактерии. Она отличается густой консистенцией и приятным, необычным вкусом. Используется в приготовлении...
Ингредиенты
Отыскать ее в свободной розничной торговле достаточно сложно, так как продукт этот используется исключительно в крупном промышленном производстве продуктов питания. Особенно много...
По вкусу и консистенции похоже на ирис. В принципе, если взять качественное сгущенное молоко с сахаром и проварить его прямо в банке в течение трех часов, получится аналогичный...
То же самое сгущенное молоко, но с добавлением натурального какао. Используется там же, где и обычная сгущенка. Хорошо подходит для приготовления различных тортов, кремов для...
В середине 19 века продукт этот был изобретен одним предприимчивым американцем, но именно в нашей стране сгущенное молоко приобрело самую широкую популярность. Это калорийный,...
Собственно, как такового, «молока с шоколадом» не существует в принципе, потому как этот продукт — скорее, коктейль с некоторым содержанием натурального молока, какао-порошка,...
Одно из чудес природы. В этом продукте есть практически все, что только необходимо человеку — микроэлементы, витамины и белки. Молоко нужно не только детям, но и взрослым, при его...
Сделать его сравнительно просто: для этого молоко выдерживается в духовке при температуре 100 градусов в течение приблизительно восьми часов. В результате получается продукт...
Порошкообразная форма цельного молока, получаемая исключительно в промышленных условиях. Впрочем, используется такое молоко также в промышленных условиях: на его основе делается...
В таком молоке содержание жира составляет не более 0,5%. По вкусовым и прочим качествам оно практически не отличается от нормального продукта, а потому может быть использовано в...
