Яичницу не раз пробовал каждый. Это простое и сытное блюдо, и его достоинства оценило уже не одно поколение. Естественно, на свет появилось множество рецептов яичницы. Один из самых простых – яичница с помидорами. Для того, чтобы приготовить ее, нужно совсем немного времени, зато вкус выше всяких похвал, да и для здоровья такое блюдо очень полезно.
Ингредиенты:
-
2 штуки;
-
3 штуки;
-
по вкусу;
-
по вкусу;
-
по вкусу.
Как приготовить яичницу с помидорами
-
Сполосните помидоры. Разрежьте их на кусочки. То, какого размера и формы они будут, зависит только от личных вкусов. При желании можно просто потереть помидоры на терке. Некоторые предпочитают удалить кожицу, другие, наоборот, ее любят.
-
Нагрейте немного масла на сковороде. Уменьшите огонь до минимума. Выложите на сковороду помидоры и накройте их крышкой.
-
Разбейте яйца в удобную посуду. Если предпочитаете глазунью, просто посолите и поперчите их. В противном случае перемешайте яйца, соль и перец с помощью вилки, венчика или блендера.
-
Вылейте яйца на сковороду с помидорами. Подождите, пока белок не затвердеет. Обычно для этого достаточно 3-4 минут. Готово!
Примечание к рецепту:
Это – самый простой рецепт яичницы с помидорами. При желании можно поэкспериментировать, добавляя к блюду новые ингредиенты. Можно использовать любимые специи, а можно к помидорам добавить перец или лук, как репчатый, так и зеленый. Тем, кто сидит на диете, подойдет яичница с помидорами без желтков. Такое блюдо практически не содержит калорий, и при этом сохраняет свой восхитительный вкус.
