Готовится очень просто, а конкретные ингредиенты подбираются исключительно на вкус повара. Как правило, используют лук, морковь, петрушку и сельдерей. Все овощи нужно залить тремя литрами воды, посолить и варить до тех пор, пока количество жидкости не уменьшится на 1/3.
Поделится c друзьями:
