Фейхоа – кислый фрукт, богатый витаминами и минералами. Его перетирают с сахаром и закатывают в банки. Минус этого фрукта в том, что его мякоть быстро темнеет, приобретая...
Ингредиенты
Листья черной смородины используются так же часто, как и ее ягоды. Их добавляют в соленья и различные маринады. Ягоды использую как краситель. Из них получается вкуснейшее варенье...
Высушенную смородину добавляют в соусы и компоты. Из нее получаются отличные пироги. Сушеная смородина сохраняет в себе все витамины, имеет приятный цвет и яркий аромат....
Красная смородина отлично подходит для приготовления морсов, джемов и желе. В ней содержится много пектина, витаминов и минералов, а также йода и кислот....
Белая смородина имеет ягоды чуть плотнее, чем смородина черная. Они не лопаются, не приминаются и висят на ветке до глубокой осени. Белая смородина очень кислая, в ней содержится...
Пюре, изготовленное из черной смородины и предварительно замороженное, продается в супермаркетах, где есть полуфабрикаты кондитерской направленности. Если такого пюре вы все таки...
Ткемали - так называют зеленую алычу или соус из нее. Еще ее можно мариновать. Собирают ее специально, пока она еще не созрела....
