Тем, кто хочет испечь вкусный и быстрый десерт к приятному чаепитию, рекомендуем приготовить кекс с корицей и мускатом. Такая выпечка, благодаря невероятно ароматным корице и мускатному ореху, получается очень вкусной, а ее запах привлечет внимание любого гостя.
Ингредиенты:
-
300 миллилитров
-
2 штуки
-
2 чайные ложки
-
200 грамм
-
400 грамм
-
400 грамм
-
щепотка
-
1 чайная ложка
-
10 грамм
Как приготовить кекс с корицей и мускатом?
-
В самом начале необходимо будет просеять пшеничную муку через мелкое сито. Затем смешать ее с солью, корицей, мускатным орехом и разрыхлителем.
-
В глубокую посуду выбить куриные яйца, затем добавить сахар и при помощи миксера взбить. После этого немного размягченное сливочное масло порезать на небольшие куски, добавить к взбитым яйцам, а затем тщательно перемешать.
-
Теперь необходимо соединить полученные ингредиенты с пункта 1 и 2, при помощи миксера сделать однородную массу. После этого вливаем молоко и еще раз тщательно перемешиваем миксером на средней скорости.
-
Духовку разогреть до 200 градусов. Формочки для выпекания кексов смазываем сливочным маслом и немного притрушиваем мукой. Затем выкладываем туда тесто и ставим выпекать на 15 минут.
Примечание к рецепту:
Кекс с корицей и мускатом после выпекания необходимо достать с формы и остудить. Также можно притрусить сахарной пудрой. Приятного всем аппетита!
