Рецепт: Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна"

Способ приготовления:

1. Готовое куриное мясо разрежем на кубики;
   
   Моем чернослив, заливаем его кипятком на время (сами определите, сколько времени необходимо будет этому фрукту стать пригодным для жевания). Воду сливаем, каждую черносливину просушиваем и нарезаем всё кубиками;
   
   Отвариваем яйца до крутого состояния, охлаждаем, чистим, разбираем на составляющие. Белки и желтки натираем по разным чашкам. Один желток прибережём для оформления нашего шедевра;
   
   Натрём сыр. Мелкой тёрке, крупной,- по своему усмотрению и наличию своего свободного времени;
   
   Порубили грецкие орехи;
   
   Набравшись мужества, чистим лук, глотая слёзы, его режем. Позже мы отправим его на сковороду для обжарки;
   
   Моем шампиньоны, сушим и режем их привычными нам кубиками;
   
   А тем временем наш лучок на сковородке уже мягкий, к нему мы закладываем грибочки и поджарим, перемешивая. Не забываем солить - перчить. Остужаем. После чего грибы с луком выложим из сковородки, а жир сольем;
   
   Очищаем чеснок, прессуем его чеснокодавилкой и мешаем с майонезом;
   

2. Слой 1: грибы с луком + чесночный майонез + грецкие орехи
   Слой 2: перетёртые желтки
   Слой 3: половинка тёртого сыра + чесночный майонез + грецкие орехи
   Слой 4: половинка порезанной курочки + чесночный майонез + грецкие орехи
   Слой 5: чернослив + чесночный майонез + грецкие орехи
   Слой 6: половинка порезанной курочки + чесночный майонез + грецкие орехи
   Слой 7: вторая половинка тёртого сыра
   Слой 8: перетёртые белки + чесночный майонез
   
   Верхушку аккуратно ровняем ножом.
   

3. Присыпаем протёртым желтком (его отложили предварительно) и украшаем нарезанными колечками из болгарского перца, а также зеленью и зернышками граната.
   
   Салат настаивается некоторое время в холодном месте.