Следующей разновидностью болгарского перца является желтый перец. На вкус он сладок, в отличие от своего красного родственника. Мякоть желтого болгарского перца содержит наибольшее количество калия и фосфора. Подходит для приготовления салатов.
Поделится c друзьями:
