Перед приготовлением легкое нуждается в очистке, промывании и вымачивании на протяжении нескольких часов в воде низкой температуры. После этого продукт варится в течение пары часов. Затем сваренное легкое добавляют в салат или делают фарш для пирогов.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
