В отличие от говяжьей печени, печень теленка обладает более светлым цветом и нежным деликатным вкусом. Есть множество способов приготовления из телячьей печени: начинка для пирогов, невероятно вкусные паштеты, приготовление на гриле или сковороде.
Поделится c друзьями:
