Уникальная зелень шпината совершенно не теряет свой вкус при термической обработке. Будучи сам лишен ярко выраженного вкуса, он идеален для подкрашивания многих кулинарных блюд. Учтите, что в еду можно класть только молодой шпинат, так как в старых листьях много щавелевой кислоты.
Поделится c друзьями:
