Самые сильные из сторон груш является их «нездешняя» сочность, а также приятная на вкус нежность и кремовость. Лучше всего применяются в кулинарии те груши, которые своей текстурой напоминают недозрелые плоды. Есть вариант того, что их можно, как запекать, так и томить в вине.
Поделится c друзьями:
