Так называется продукт отжима или экстрагирования жиров из тех растений, в которых они есть. Бывает рафинированным (очищенным) и не рафинированным (сразу после отжима фасуется). Для жарки желательно использовать только первую разновидность, так как образуется меньше гари.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
