Хрен обычно может использоваться как острая приправа и как приправа к бульону. Если вы варите бульон для борща, просто добавьте туда корень хрена и тогда у бульона появится специфический острый вкус. Помимо этого с помощью хрена изготавливают водку. Для этого в неё добавляют пару соломинок порезанного хрена и настаивают в течение суток. После этой процедуры водка обретает пикантную мягкость. Но настаивать водку больше более суток не надо – тогда вкус хрена перебивает водку и образуется хреновуха.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
