Чтобы сделать быструю засолку, нужно отобрать определенные огурчики. Идеальным вариантом станут небольшие по размеру экземпляры, отличающиеся отличным хрустом. Добавками при засаливании служат: чеснок, немного зелени, специи по вкусу. Огурчики оставляют на сутки, чтобы они могли настояться. Затем их употребляют в пищу или как ингредиент для салата.
Поделится c друзьями:
