Данная приправа используется в качестве альтернативы какао. Производится специя из стручков рожкового дерева, которые предварительно подвергаются
обжарке.
Порошок, полученный из свежих плодов, имеет сладковатый вкус. Этот вкус чем-то напоминает жжёный сахар. Данную приправу можно приобрести в магазинах, специализирующихся на продаже здоровых продуктов.
Поделится c друзьями:
