Данную пряность можно встретить в продаже в различных формах: цельные стручки, хлопьевидная и молотая приправа. Кроме того, перец чили часто входит в состав многокомпонентных специй.
Применять в кулинарии перец чили следует с осторожностью, поскольку это очень жгучая пряность в любом виде.
Поделится c друзьями:
