Свиной жир, получается, посредством вытапливания сала. В остывшем состоянии становится белого цвета, имеет характерный вкус и запах. Его широко используют в кулинарии для жарки овощей и добавляют в домашние паштеты.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
