Эстрагон относится к тем уникальным травам, которые полностью сохраняют свой вкус и аромат в сухом состоянии. А потому класть в еду его следует максимально аккуратно, в малых количествах, так как в противном случае кушанье приобретет поистине «парфюмерный» вкус.
Поделится c друзьями:
