В семействе лососевых есть замечательная рыба – голец. Ее мясо изумительно нежное, буквально тает во рту. Цвет у мяса оранжевый или алый.Такую рыбу часто можно увидеть в продаже в копченом виде, а что касается свежей – ее применение универсальное, даже можно приготовить пирог с рыбной начинкой.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
