Крупа, в первоначальном своем виде производимая исключительно из сердцевины саговой пальмы. Содержит много крахмала и клейковины. В Европе крупу эту используют для приготовления пудингов и соусов (для густоты). У нас чаще встречается эрзац, сделанный из картофельного крахмала.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
