Красный острый перец чили схож с предыдущими своими видами. Жгучесть этому перцу придают семена, поэтому при их удалении острота снижается. Правильно будет употреблять данный перец в сушеном виде. Его никогда не фаршируют, так как он сам по себе является приправой и добавкой.
Поделится c друзьями:
