В природе эта разновидность грибов растет исключительно на стволах мертвых деревьев. Они весьма питательны, но при приготовлении им приходится придавать какой-то аромат, так как сами по себе вешенки почти безвкусны. Отличаются прекрасной структурой, приятно похрустывая даже в жареном виде.
Поделится c друзьями:
