Отбивные телячьи

Отбивные готовят из мяса молодых телят. Телячьи отбивные обладают нежным вкусом и тонким ароматом. Лучше всего их жарить на небольшом огне, поскольку от сильного жара мясо может высушиться и потерять свою сочность.
Поделится c друзьями: