С одной свиной ноги и не большим количеством мяса, получится приготовить прекрасный холодец. Также можно приготовить запеченную ногу с овощами в духовке. Или приготовить в пиве, по немецкому рецепту Eisbein, протомить 3 – 4 часа в духовке, при 160 градусах.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
