Паста паккери

Это очень большие трубки, слегка сплюснутой формы. Их используют для фаршировки мясом, рыбой, сыром и овощами. Хорошо сочетаются с жидкими соусами. В традиционной итальянской кухне такой подход вообще распространен.
Поделится c друзьями: