Плоды спелых бананов режут дольками и оставляют сушиться на солнце. Иногда их вымачивают в специальном сахарном сиропе. Этот сироп не позволяет им развалиться, придавая им плотности, но в то же время превращает их в цукаты. В наших гипермаркетах или на обычных овощных рынках можно купить простые бананы и бананы в сахаре. Выбор большой и зависит он только от задачи – чтобы приготовить не только вкусные, но и полезные блюда из бананов, цукаты использовать не рекомендуется.
Поделится c друзьями:
