Данный продукт родом из Индонезии, внешне он имеет определённое сходство с потемневшими почками берёзы.
Что касается вкусовых особенностей, то пряность обладает большей жгучестью, в отличие от обычного перца. Кроме того, длинный чёрный перец несколько сладковат. Пряность может входить в состав марокканской приправы рас-эль-ханут.
Поделится c друзьями:
