Из этого злака делается перловая и ячневая крупа. Как ни странно, но самой универсальной и качественной считается перловка, так как она может сохранять форму при любой термической обработке, подходит для каш, супов и запеканок. Не нужно только забывать замачивать ее перед приготовлением.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
